ХЛІБНІ ЗАКВАСКИ

ДЛЯ КОРИСНОЇ ВИПІЧКИ

Пшенична закваска
100% вологості

Вага 50 г
Ведеться на пшеничному борошні вищого гатунку.
До закваски йде інструкція щодо ведення та зберігання.

Житня закваска
100% вологості

Вага 50 г
Ведеться на цільнозерновому житньому борошні.
До закваски йде інструкція щодо ведення та зберігання.

Безглютенова закваска
100% вологості
(білий рис)

Вага 50 г
Ведеться на борошні Білого рису.
Не містить слідів глютену.
До закваски йде інструкція щодо ведення та зберігання.

Безглютенова закваска
100% вологості
(коричневий рис)

Вага 50 г
Ведеться на борошні Коричневого рису.
Не містить слідів глютену.
До закваски йде інструкція щодо ведення та зберігання.

250

грн.

Безглютенова закваска
100% вологості
(сорго)

Вага 50 г
Ведеться на борошні Сорго.
Не містить слідів глютену.
До закваски йде інструкція щодо ведення та зберігання.

250

грн.

Безглютенова закваска
100% вологості
(Зелена гречка)

Вага 50 г
Ведеться на борошні Зеленої гречки.
Не містить слідів глютену.
До закваски йде інструкція щодо ведення та зберігання.

250

грн.

Закваска Lievito Madre
50% вологості

Вага 80 г
Ведеться на пшеничному борошні вищого гатунку Манітоба.
До закваски йде інструкція щодо ведення та зберігання.

Сушена пшенична закваска

Вага 30 г
Зневоднена пшенична закваска.
Термін зберігання - 2 роки і більше.
Відновлюється до 100% вологості за 2-3 дні та ведеться у вологому стані.
До закваски йде інструкція щодо відновлення та подальшого ведення.

Сушена житня закваска

Вага 30 г
Зневоднена житня закваска.
Термін зберігання - 2 роки і більше.
Відновлюється до 100% вологості за 2-3 дні та ведеться у вологому стані.
До закваски йде інструкція щодо відновлення та подальшого ведення.

Сушена безглютенова закваска (Білий рис)

Вага 30 г
Зневоднена безглютенова закваска.
Термін зберігання - 2 роки і більше.
Відновлюється до 100% вологості за 2-3 дні та ведеться у вологому стані.
До закваски йде інструкція щодо відновлення та подальшого ведення.

Сушена безглютенова закваска
(Коричневий рис)

Вага 30 г
Зневоднена безглютенова закваска.
Термін зберігання - 2 роки і більше.
Відновлюється до 100% вологості за 2-3 дні та ведеться у вологому стані.
До закваски йде інструкція щодо відновлення та подальшого ведення.

250

грн.

Сушена безглютенова закваска
(Сорго)

Вага 30 г
Зневоднена безглютенова закваска.
Термін зберігання - 2 роки і більше.
Відновлюється до 100% вологості за 2-3 дні та ведеться у вологому стані.
До закваски йде інструкція щодо відновлення та подальшого ведення.

250

грн.

Сушена безглютенова закваска
(Зелена гречка)

Вага 30 г
Зневоднена безглютенова закваска.
Термін зберігання - 2 роки і більше.
Відновлюється до 100% вологості за 2-3 дні та ведеться у вологому стані.
До закваски йде інструкція щодо відновлення та подальшого ведення.

250

грн.

Сушена закваска Lievito Madre

Вага 30 г
Зневоднена пшенична закваска Lievito Madre .
Термін зберігання - 2 роки і більше.
Відновлюється до 50% вологості за 2-3 дні та ведеться у вологому стані.
До закваски йде інструкція щодо відновлення та подальшого ведення.

Всі товари

Закваски спонтанного бродіння, які складаються із борошна та води.
У мікрофлорі заквасок молочно-кислі бактерії та природні дріжджі.

Наша мета

Завдяки нашим активним закваскам зробити доступнішим корисний крафтовий хліб для кожної родини.

Ми впевнені у своєму продукті

Сировина

Для наших заквасок використовується тільки натуральне та сертифіковане борошно

Інструкції

До закваски йде покрокова інструкція щодо ведення та зберігання

Якість

Всі закваски виведені з любові, сильні та працьовиті

Слідкуйте за нами в instagram

Контактна інформація

Сонячний хліб

E-mail: Solar_bread@ukr.net