ХЛІБНІ ЗАКВАСКИ

ДЛЯ КОРИСНОЇ ВИПІЧКИ




Закваски спонтанного бродіння, які складаються із борошна та води.
У мікрофлорі заквасок молочно-кислі бактерії та природні дріжджі.

Пшенична закваска
100% вологості
Вага 50 г
Ведеться на пшеничному борошні вищого гатунку.
До закваски йде інструкція щодо ведення та зберігання.
200
грн.
Житня закваска
100% вологості
Вага 50 г
Ведеться на цільнозерновому житньому борошні.
До закваски йде інструкція щодо ведення та зберігання.
200
грн.
Безглютенова закваска
100% вологості
Вага 50 г
Ведеться на цільнозерновому рисовому борошні.
До закваски йде інструкція щодо ведення та зберігання.
250
грн.
Закваска Lievito Madre
50% вологості
Вага 80 г
Ведеться на пшеничному борошні вищого гатунку Манітоба.
До закваски йде інструкція щодо ведення та зберігання.
300
грн.
Сушена пшенична закваска
Вага 30 г
Зневоднена пшенична закваска.
Термін зберігання - 2 роки і більше.
Відновлюється до 100% вологості за 2-3 дні та ведеться у вологому стані.
До закваски йде інструкція щодо відновлення та подальшого ведення.
200
грн.
Сушена житня закваска
Вага 30 г
Зневоднена житня закваска.
Термін зберігання - 2 роки і більше.
Відновлюється до 100% вологості за 2-3 дні та ведеться у вологому стані.
До закваски йде інструкція щодо відновлення та подальшого ведення.
200
грн.
Сушена безглютенова закваска
Вага 30 г
Зневоднена безглютенова закваска.
Термін зберігання - 2 роки і більше.
Відновлюється до 100% вологості за 2-3 дні та ведеться у вологому стані.
До закваски йде інструкція щодо відновлення та подальшого ведення.
250
грн.
Сушена закваска Lievito Madre
Вага 30 г
Зневоднена пшенична закваска Lievito Madre .
Термін зберігання - 2 роки і більше.
Відновлюється до 50% вологості за 2-3 дні та ведеться у вологому стані.
До закваски йде інструкція щодо відновлення та подальшого ведення.
250
грн.
Всі товари

Наша мета

Завдяки нашим активним закваскам зробити доступнішим корисний крафтовий хліб для кожної родини.
Ми впевнені у своєму продукті
Сировина
Для наших заквасок використовується тільки натуральне та сертифіковане борошно
Інструкції
До закваски йде покрокова інструкція щодо ведення та зберігання

Якість
Всі закваски виведені з любові, сильні та працьовиті
Слідкуйте за нами в instagram
Контактна інформація
Сонячний хліб
E-mail: Solar_bread@ukr.net
Made on
Tilda